上虞区厨房排油烟管道_厨房排油烟管道设计_兴达通风
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集气（烟）罩
集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，厨房排油烟管道加工，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。 对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：
（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。
（2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，上虞区厨房排油烟管道，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。
电晕极：放电极周围的空气全部电离后，在放电极周围可以看见一圈淡蓝色的光环，厨房排油烟管道设计，这个光环成为电晕。这个放电的导线被称为电晕极。电除尘器达到火花击穿的电压称为击穿电压。在工业气体净化用的电除尘器中，通常采用稳定性强、可以得到较高操作电压和电流的负电晕极。用于通风空调进气净化的电除尘器，一般采用正电晕极。其优点是，产生的臭氧和氮氧化物量较少。集尘极接地为正极，放电极接高压直流电源的负极。
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